Paprika-Sahne-Hähnchen – in nur 20 Minuten auf dem Tisch 😍🍗🌶️

Zubereitung

Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
Die Zwiebel schälen und in grobe Stücke schneiden.
Den Knoblauch fein hacken.
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Das Hähnchenfleisch darin rundherum goldbraun anbraten.
Zwiebeln, Paprika und Knoblauch hinzufügen und etwa 3–4 Minuten mitbraten.
Tomatenmark einrühren und kurz anschwitzen.
Mit Hühnerbrühe und Sahne ablöschen.
Die italienischen Kräuter hinzufügen und alles gut verrühren.
Die Sauce bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
Nach Geschmack nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit frischer Petersilie bestreuen und heiß servieren.

Dieses Paprika-Sahne-Hähnchen ist das perfekte Rezept für alle, die wenig Zeit haben und trotzdem etwas richtig Leckeres auf den Tisch bringen möchten. Die zarten Hähnchenstücke harmonieren wunderbar mit der cremigen Paprikasoße und dem knackigen Gemüse. Dank der kurzen Garzeit bleibt alles schön saftig und aromatisch. Besonders gut schmeckt das Gericht mit Nudeln, Reis oder frischem Baguette. Ein unkompliziertes Familienessen, das garantiert allen schmeckt.