Zutaten
- 8 Scheiben Toastbrot
- 500 g Champignons
- 300 g Schweinegeschnetzeltes oder Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter oder Öl
- 150 ml Sahne
- 100 ml Brühe
- 1 TL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 250 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
- Etwas Petersilie zum Bestreuen
