Knoblauchfladen ohne Hefe aus der Pfanne

Zutaten

Für den Teig

• 400 g Weizenmehl
• 250 g Naturjoghurt
• 8 g Backpulver
• 6 g Salz
• 2 EL Olivenöl
• 50–80 ml Wasser, nach Bedarf
• Wenig Mehl zum Ausrollen
• Etwas Öl für die Pfanne

Für die Knoblauchbutter

• 50 g Butter
• 2–3 Knoblauchzehen
• 2 EL gehackte Petersilie

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