Knoblauchfladen ohne Hefe – weich, aromatisch und schnell aus der Pfanne

Zutaten

Für den Teig

• 400 g Weizenmehl
• 250 g Naturjoghurt
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Salz
• 2 EL Olivenöl oder Pflanzenöl
• Etwa 50–80 ml lauwarmes Wasser, nach Bedarf
• Etwas Öl zum Ausbacken

Für die Knoblauchbutter

• 50 g Butter
• 2–3 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
• 2 EL frische Petersilie, fein gehackt
• 1 Prise Salz

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