Apfelkuchen mit Vanillepuddingpulver

Zutaten

• 2 Packungen Vanillepuddingpulver
• 3 Eier
• 160 ml Milch
• 3 große Äpfel
• 1 Packung Backpulver
• 150 g Zucker
• 2 Packungen Vanillezucker
• 250 g Butter (zimmertemperiert)
• Etwas Salz
• 250 g Mehl

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