Ofen-Süßkartoffeln mit Burrata, Salbei und Walnüssen

Zutaten

• 4 mittelgroße Süßkartoffeln
• 250 g Burrata
• 60 g Walnüsse
• Eine kleine Handvoll frischer Salbeiblätter
• 60 ml Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer

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