Quark-Pudding-Muffins mit Vanille

Zutaten

• 2 Eier
• 450 g Quark
• 120 g Zucker
• 140 g weiche Butter
• 220 g Weizenmehl
• 2 TL Backpulver
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen, ca. 37 g
• Etwas Öl für die Form oder Papierförmchen

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