Mohnkuchen vom Blech mit Schokoladenglasur

Zutaten

• Für alle Tassenangaben: eine Tasse mit 250 ml Fassungsvermögen
• 4 Eigelb
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 2 Tassen Zucker
• 2 Tassen Naturjoghurt
• 1 Tasse neutrales Öl
• 2 Tassen Mehl
• 2 Tassen gemahlener Mohn
• 1 Päckchen Backpulver
• 220 g Bitterschokolade
• 80 g Butter
• 1 EL Öl für die Glasur

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