Blumenkohl im Backteig aus dem Ofen

Zutaten

• 1 mittelgroßer Blumenkohl
• 50 g Weizenmehl
• 2 Eier
• 40 g Butter
• 2 Knoblauchzehen
• ½–1 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1 Prise geriebene Muskatnuss
• Salz
• 1–2 EL Wasser, nur bei Bedarf

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