Buttermilchkuchen mit Mandarinen aus der Blechform

Zutaten

• 220 g weiche Butter
• 120 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 5 Eier, Größe M
• 370 g Weizenmehl Type 405
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 220 ml Buttermilch
• 1 kleine Dose Mandarinen, ca. 175 g Abtropfgewicht
• Puderzucker zum Bestreuen, optional

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