Hackfleisch-Käse-Rolle im Blätterteig aus dem Ofen

Zutaten

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Ei
• 100 g Semmelbrösel
• 150 g geriebener Gouda oder Emmentaler
• 1 TL Senf
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 EL gehackte Petersilie
• Salz und Pfeffer
• 1 Rolle rechteckiger Blätterteig, ca. 250–275 g
• 1 Eigelb zum Bestreichen
• 1 EL Öl

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