Dieser Wirsing-Hackfleisch-Eintopf wärmt dich bis ins Herz

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡:
400 g gemischtes Hackfleisch
1 kleiner Wirsingkopf (ca. 800 g), in Streifen geschnitten
4 Kartoffeln, gewürfelt
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 Karotten, in Scheiben
800 ml Gemüse- oder Fleischbrühe
1 EL Tomatenmark
1 EL Butter oder Öl
Salz, Pfeffer, Muskat, Paprikapulver
Küchenutensilien, die du brauchst
Großer Topf oder Schmortopf
Schneidebrett und Messer
Holzlöffel
Messbecher

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