Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Pizzateig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
- Käse, Salami, Tomatensoße und Oregano in einer Schüssel vermengen.
- Jeweils etwas Füllung auf die Teigstücke geben.
- Die Teigränder zusammendrücken und zu kleinen Bällchen formen.
- Die Pizza-Bällchen mit der Naht nach unten auf das Backblech legen.
- Mit verquirltem Ei bestreichen.
- Im heißen Ofen ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.
- Kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Diese Pizza-Bällchen sind außen herrlich knusprig und innen wunderbar saftig. Sie eignen sich perfekt für Partys, Kindergeburtstage oder als schneller Snack für zwischendurch. Durch die einfache Füllung schmecken sie wie kleine Mini-Pizzen und können ganz nach Geschmack variiert werden. Besonders lecker werden sie mit extra Käse oder etwas Knoblauchbutter nach dem Backen. Warm serviert sind sie meistens schneller weg als gemacht. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Rezeptdetails
- Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
- Backzeit: ca. 15–20 Minuten
- Portionen: ca. 15 Pizza-Bällchen
- Schwierigkeit: einfach