🍗 Hähnchengeschnetzeltes mit Reis

Lust auf ein einfaches und unglaublich leckeres Gericht? Dieses Hähnchengeschnetzelte mit Paprika in cremiger Ajvar-Sauce bringt Geschmack und Wärme auf den Teller – perfekt für den Feierabend oder das Wochenende!

📝 Zutaten:

• 500 g Hähnchengeschnetzeltes
• 4 EL Olivenöl
• 2 rote Paprika (in Streifen geschnitten)
• 1 Zwiebel (gewürfelt)
• 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
• 120 g Ajvar (mild oder scharf)
• n.B. Salz, Pfeffer, Paprikapulver
• 400 ml Hühnerbrühe
• 200 g Crème fraîche
• Frische Petersilie (zum Garnieren)
• Reis (als Beilage)

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