Blaubeer-Frischkäse-Blätterteigteilchen

Zutaten:
Für die Blaubeerfüllung:
* 500 g frische Blaubeeren 🫐
* 1/3 Tasse Zucker 🍬
* 1 TL Zitronensaft 🍋
* 7 EL Wasser, aufgeteilt
* 3 EL Speisestärke 🌽
Für die Frischkäsefüllung:
* 225 g Frischkäse, Zimmertemperatur 🧀
* 1/3 Tasse Zucker 🍬
* 1 TL Zitronensaft 🍋
* 1 TL Vanilleextrakt 🌼
Für den Blätterteig:
* 2 Packungen Blätterteigschalen (Backanleitung auf der Packung befolgen)

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