Zutaten
- 400 g Spaghetti
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 4 EL Butter
- 1 TL Salz, nach Geschmack weniger, plus Salz fürs Nudelwasser
- 1 TL schwarzer Pfeffer, nach Geschmack weniger
- 1 TL getrockneter Oregano
- 4 Knoblauchzehen
- 3 gestrichene EL Mehl
- 500 ml Milch
- 100 g frisch geriebener Parmesan
- Etwas Petersilie
