Blitzschnell & Cremig: Rahmnudeln mit Hackfleisch in 15 Minuten

Zutaten
Für die blitzschnellen Rahmnudeln mit Hackfleisch benötigen Sie folgende Zutaten:
• 2 Möhren (in kleine Würfel geschnitten)
• 250 g kurze Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli)
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken
• 1 Zwiebel (fein gehackt)
• 1 Stange Lauch (in Ringe geschnitten)
• 1 EL Öl
• 300 g Hackfleisch (Rind)
• 1 TL Curry (oder nach Geschmack)
• 200 g Schlagsahne
• 125 ml Brühe (Gemüse- oder Rinderbrühe)

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