Rahmnudeln mit Hackfleisch, Möhren und Lauch

Zutaten

• 250 g kurze Nudeln, z. B. Penne oder Fusilli
• 300 g Rinderhackfleisch
• 2 Möhren
• 1 Zwiebel
• 1 Stange Lauch
• 1 EL Öl
• 1 TL Currypulver
• 200 g Schlagsahne
• 125 ml Gemüse- oder Rinderbrühe
• Salz und Pfeffer

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