Zutaten:
• 2 reife Birnen
• 100 g Frischkäse
• 60 g Feta
• 3 EL Honig
• 1 Handvoll Walnüsse
• 1 Handvoll Rucola
Zubereitung:
1 Birnen vorbereiten: Heize den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor. Wasche die Birnen gründlich, halbiere sie und entferne das Kerngehäuse. Lege die Birnenhälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist.