Tiramisu-Kugeln mit Mascarpone und Amaretto

Zutaten

• 2 TL lösliches Espressopulver
• 2 EL heißes Wasser
• 125 g Löffelbiskuits, bei Bedarf etwas mehr
• 200 g Mascarpone
• 15 g Puderzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 EL Amaretto
• 30 g ungesüßtes Kakaopulver zum Wälzen

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