Rezepte

Kartoffel-Tortilla mit frischem Spinat

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Zutaten

  • 4 mittelgroße Kartoffeln, ca. 600 g
  • 1 Zwiebel
  • 4 Eier
  • 150 g frischer Spinat
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver, optional
  • 1 Knoblauchzehe, optional

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