Kartoffelsuppe mit Lauch und Möhren

Zutaten

• 800 g Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 1 Stange Lauch
• 1 Möhre
• 1 Stange Staudensellerie
• 2 EL Butter oder Olivenöl
• 1 l Gemüsebrühe, bei Bedarf etwas mehr
• 200 ml Sahne oder Milch
• Salz und Pfeffer
• 1 TL Majoran, optional
• Frische Petersilie oder Schnittlauch
• Gebratene Speckwürfel zum Servieren, optional

Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.