Rosenkohleintopf mit Hackbällchen und Kartoffeln

Zutaten

• 500 g Rosenkohl
• 2 Möhren
• 1 Zwiebel
• 2 Kartoffeln
• 300 g Hackfleisch
• 1 EL Öl
• 400 g gehackte Tomaten aus der Dose
• 1 l Gemüsebrühe
• 2 Lorbeerblätter
• Salz und Pfeffer
• Paprikapulver nach Wunsch
• Frischer Schnittlauch

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