Dieses einfache Rezept verwandelt Blumenkohl in einen unwiderstehlich knusprigen Snack oder eine köstliche Beilage. Mit Käse, Gewürzen und einer goldenen Panade wird aus dem gesunden Gemüse ein echtes Highlight für Groß und Klein.
Zutaten (für 4 Personen)
- 1 Blumenkohl (mittelgroß)
- 2 Eier
- 1/2 TL Knoblauchpulver (alternativ: 1–2 frische Knoblauchzehen, fein gehackt)
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 2/3 Tasse Semmelbrösel
- 1/2 Tasse geriebener Käse (z. B. Gouda oder Parmesan)
Auf der nächsten Seite finden Sie das Rezept!
