Wikingertopf mit Nudeln, Hackfleisch und Erbsen

Zutaten

• 500 g Nudeln
• 500 g Rinderhackfleisch oder gemischtes Hackfleisch
• 1 TL Senf
• 2 EL Öl
• 2 mittelgroße Möhren
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Mehl
• 200 ml Rinderbrühe
• 200 ml Sahne
• 50 g Schmelzkäse
• 150 g tiefgefrorene Erbsen
• Salz, Pfeffer und edelsüßes Paprikapulver
• Etwas frische Petersilie

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