Zutaten
Für den Teig
- 400 g Weizenmehl
- 250 g Naturjoghurt
- 8 g Backpulver
- 6 g Salz
- 2 EL Olivenöl
- 50–80 ml Wasser, nach Bedarf
- Wenig Mehl zum Ausrollen
- Etwas Öl für die Pfanne
Für die Knoblauchbutter
- 50 g Butter
- 2–3 Knoblauchzehen
- 2 EL gehackte Petersilie
