Rezepte

Thunfisch-Blätterteigtaschen mit Frischkäse

Rechteckige Blätterteigtaschen mit Thunfischfüllung und gebräunter Käseoberfläche
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Zutaten

  • 2 rechteckige Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal, je ca. 275 g
  • 2 Dosen Thunfisch, zusammen etwa 300 g Abtropfgewicht
  • 200 g Frischkäse
  • 1 kleine rote Paprikaschote
  • 1 kleine Zwiebel
  • 150 g geriebener Käse, aufgeteilt
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 TL edelsüßes Paprikapulver
  • 1 Ei (Größe M)
  • Salz und Pfeffer
  • Optional: 1 TL Senf

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