Gefüllte Paprika mit Salami und Käse – herzhaft, saftig und schnell gemacht

Zutaten

• Paprikaschoten nach Bedarf
• 4–5 frische Champignons
• 1 Becher Schmand
• 1 Becher Kräuterfrischkäse
• ½ Packung geriebener Käse, z. B. Parmesan
• 1 Ei
• 250 g Salami
• 3 Wiener Würstchen
• ½ Stange Staudensellerie
• Salz und Pfeffer
• Optional: einige Scheiben Weichkäse, z. B. Saint Albray, zum Überbacken

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