Tzatziki, wie beim Griechen

Zutaten:
• 4 Zehen Knoblauch
• 3 EL Olivenöl
• 650 g Joghurt (mit 10 % Fett)
• 2 Salatgurken
• 2 EL Essig
• 1 TL Pfeffer und Salz

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