Zubereitung
- Die Sahne in einer gut gekühlten Schüssel steif schlagen.
- Quark oder griechischen Joghurt mit Puderzucker und Vanillezucker glatt rühren.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quarkcreme heben.
- Mandarinen gut abtropfen lassen.
- Die Mandarinen vorsichtig unter die Creme rühren.
- Das Dessert in Gläser oder Schalen füllen.
- Nach Belieben mit Kokosraspeln bestreuen.
- Bis zum Servieren kalt stellen oder sofort genießen.
Dieses Schneegestöber ist ein herrlich schnelles Dessert, das in wenigen Minuten fertig ist. Die Kombination aus cremigem Quark, luftiger Sahne und fruchtigen Mandarinen schmeckt wunderbar frisch. Kokosraspel geben dem Dessert eine feine, leicht exotische Note. Es passt perfekt zu jeder Jahreszeit und eignet sich auch ideal für spontane Gäste. Gut gekühlt schmeckt es besonders cremig und aromatisch.
Rezeptdetails
- Zubereitungszeit: ca. 3 Minuten
- Kühlzeit: nach Wunsch
- Portionen: ca. 4 Portionen
- Schwierigkeit: einfach
