Zutaten (für 4 Portionen):
* 150 g Margarine oder weiche Butter
* 120 g Zucker
* ½ Packung Backpulver
* 220 g Mehl
* 1,5 kg Äpfel (geschält und entkernt)
* 3 Eier
* Butter zum Bestreichen
* Zimt nach Geschmack
Zubereitung:
1. Äpfel vorbereiten:
* Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden oder in kleine Stücke würfeln. Um die Frische und Saftigkeit zu bewahren, kannst du sie direkt in eine Schüssel legen und mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.