Heißer Aperol mit Weißwein und Apfelsaft

Zubereitung

Aperol, Weißwein und Apfelsaft in einen kleinen Topf geben.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren erwärmen. Nicht aufkochen lassen.
Sirup einrühren und kurz weiter erwärmen.
Auf drei hitzebeständige Gläser oder Tassen verteilen. Nach Wunsch jeweils einen kleinen Klecks geschlagene Sahne daraufsetzen und warm servieren.

Apfelsaft und Fruchtsirup ergänzen den herben Geschmack des Aperols. Das Getränk wird nur erwärmt und bleibt alkoholhaltig. Hitzebeständige Gläser oder Tassen eignen sich zum Servieren. Die Sahne wird erst unmittelbar vor dem Trinken daraufgegeben.