Zutaten
- 200 g Haferkekse
- 100 g geschmolzene Butter für den Boden
- 250 g Magerquark
- 400 g Doppelrahmfrischkäse
- 2 Eier, Größe M
- 100 g Sahne
- 80 g Zucker
- 40 g geschmolzene, abgekühlte Butter für die Füllung
- Bis zu 20 g gemahlener Ceylon-Zimt, nach gewünschter Intensität
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
