½ Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen, ca. 18–20 g
100 g Crème fraîche
½ Dose Aprikosenhälften, ca. 6–8 Hälften
1 Päckchen klarer Tortenguss
Wasser oder aufgefangener Aprikosensaft sowie Zucker nach Tortenguss-Packungsangabe
2 EL gehackte Pistazien
Etwas Fett für die Form
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