Apfel-Quark-Muffins – einfaches Rezept mit frischen Äpfeln

Zutaten

• 250 g Quark
• 2 Äpfel, z. B. Boskoop oder Elstar
• 150 g Zucker
• 100 g Butter, geschmolzen
• 2 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 250 g Weizenmehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• Zimt nach Geschmack, optional
• Puderzucker zum Bestäuben, optional

Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.