Ein muss für unseren Plätzchenteller, 1 – 2 – 3 Butter Plätzchen

Zutaten:

• 200 g Butter (zimmerwarm)
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 150 g Zucker
• 1 Ei
• 300 g Mehl
• 100 g Speisestärke

Zubereitung:

1. Butter und Zucker vermengen: Die weiche Butter zusammen mit dem Vanillezucker und dem Zucker in einer großen Schüssel mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine cremig schlagen.
2. Ei einrühren: Das Ei hinzufügen und gut unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
   

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