Schnitzelpfanne mit Champignons und cremiger Schmandsoße – wie aus dem Gasthaus 🍽️🥩

Zutaten

• 10 große Schweineschnitzel
• Salz und Pfeffer, frisch gemahlen
• Butter oder Margarine zum Einfetten
• 12 Scheiben Käse nach Belieben
• 1 kg Champignons (frisch oder aus der Dose)
• 4 Zwiebeln
• 220 g geräucherter Speck
• 4 Stangen Porree
• 800 ml Schlagsahne
• 200 g Schmand
• Paprikapulver, edelsüß
• Curry nach Geschmack
• 2 Packungen Jägersauce (Fertigprodukt)

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