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🍰 Mohn-Käsekuchen mit Streuseln

Written by admin

Ein klassischer Lieblingskuchen mit Mohnmasse, cremiger Käsefüllung und knusprigen Streuseln – perfekt für den Kaffeetisch oder besondere Anlässe!

📝 Zutaten

Für die Streusel:

  • 85 g Butter (kalt)
  • 130 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker

Für den Boden:

  • 80 g Butter (weich)
  • 125 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 flacher TL Backpulver

Für die Mohnmasse:

  • 180 g Mohn (zerkleinert)
  • 90 g Zucker
  • 420 ml Milch
  • 60 g Hartweizengrieß
  • 60 g Butter
  • 1 Ei (Größe M–L)

Für die Käsekuchenfüllung:

  • 500 g Topfen oder Magerquark
  • 110 ml flüssige Sahne
  • 1 TL Vanillezucker
  • 100 g Zucker
  • 2 Eier (Größe M)
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver

Auf der nächsten Seite finden Sie das Rezept!

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