Ein Traum, sowas von lecker! – Pflaumenkuchen, blitzschnell fertig

Zutaten:

500 g Pflaumen (frisch oder aus dem Glas)
200 g Zucker
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 TL Zimt
1 Prise Salz
2 Eier
100 g Butter (geschmolzen)
1 TL Vanilleextrakt (optional)
Puderzucker zum Bestäuben (optional)

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