Pflaumenkuchen mit Zimt – Rührkuchen aus der Springform

Zutaten

• 500 g Pflaumen, frisch oder gut abgetropft aus dem Glas
• 200 g Zucker
• 200 g Weizenmehl
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 2 Eier, Größe M
• 100 g Butter, geschmolzen und lauwarm
• 1 TL Vanilleextrakt, optional
• Puderzucker zum Bestäuben, optional

Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.