Zutaten:
4 Eigelb
100 g Zucker
2 Vanilleschoten
4 1/2 EL Speisestärke
1 l Milch
150 g geriebene Schokolade
Zubereitung:
1. Vanillemark aus den Schoten gewinnen:
Die Vanilleschoten längs aufschneiden und das Vanillemark mit einem Messer herauskratzen.
