Zutaten:
* 150 g Mohn
* 375 ml Milch
* 600 g Äpfel
* 300 g Butter
* 200 g Rohrzucker
* 100 g Marzipan
* 5 Eier
* 2 EL Zitronensaft
* 3 g Vanille
* 1 Prise Salz
* 500 g Dinkelmehl
* 1 Päckchen Backpulver
* 250 g Puderzucker
* 2 EL Zitronensaft (für die Glasur)
* 1 TL Kakaopulver
Zubereitung:
1. Mohn quellen lassen: Den Mohn in einer Schüssel mit 375 ml Milch übergießen und für ca. 20 Minuten quellen lassen, bis der Mohn die Milch aufgesogen hat.
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