Zutaten:
* 1 Tasse (250 g/ml) Allzweckmehl oder Weizenmehl
* 1,5 Tassen Backpulver
* 1 TL Salz
* 3 Eier
* 1 TL Vanilleessenz
* 1 Tasse Zucker
* 1 Tasse Milch
* 2 EL Butter
Zubereitung:
1. Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor, damit er bereit ist, wenn der Teig fertig ist.
2. Trockene Zutaten vermengen: In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz gut miteinander vermischen.
3. Feuchte Zutaten vorbereiten: In einer separaten Schüssel die Eier, Vanilleessenz, Zucker und Milch miteinander verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht.
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