„Früher dachte ich, Suppen machen nicht satt, aber dann habe ich das probiert … und wow, es war wie eine warme Umarmung in einer Schüssel!

* 1 mittelgroße gelbe Zwiebel 🧅
* 3 mittelgroße Karotten 🥕
* 3 mittelgroße Selleriestangen 🌿
* 2 Knoblauchzehen 🧄
* 700 g Rindfleisch (z.B. Rinderbraten ohne Knochen, geeignet für Eintöpfe) 🥩
* 2 Teelöffel Koscheres Salz (geteilt) 🧂
* 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 🌶️
* 2 Esslöffel Olivenöl 🫒
* 1 Teelöffel getrockneter Thymian 🌿
* 1 Esslöffel Tomatenmark 🍅
* 1,8 l fettarme Rinderbrühe 🥣
* 400 g Dosen-Tomaten (gewürfelt) 🍅
* 3/4 Tasse Perlgerste 🌾
* 1 getrocknetes Lorbeerblatt 🌿
* Frische Petersilie (zum Garnieren, optional) 🌿

Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.

ADVERTISEMENT

Nächste→