Zutaten:
Für den Teig:
* 4 Eier
* 100 g Zucker
* 1 Päckchen Vanillezucker
* 80 g Mehl
* 20 g Kakaopulver
* 1 TL Backpulver
Für die Füllung:
* 200 g Schlagsahne
* 250 g Erdbeeren, gewaschen und klein geschnitten
* 100 g Frischkäse (optional)
* 2 EL Puderzucker
* 50 g dunkle Schokolade, geschmolzen
* 1 TL Vanilleextrakt (optional)
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