Blitzschnelle Puddingplätzchen: 4 Zutaten für unwiderstehlichen Genuss

Zutaten (für ca. 20-25 Plätzchen):
* 120 g weiche Butter
* 50 g + etwas Puderzucker
* 1 Packung Puddingpulver „Vanillegeschmack“ zum Kochen
* 120 g Mehl
* 1 Packung Vanillezucker (optional, für extra Vanillearoma)
Zubereitung:
1. Butter und Zucker vermengen: Die weiche Butter mit 50 g Puderzucker und dem Vanillezucker (falls verwendet) in einer Schüssel mit einem Handmixer oder einem Schneebesen cremig rühren. Die Butter sollte schön weich sein, damit sie sich gut mit dem Zucker vermischt.

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