Zutaten (für eine kleine Gugelhupfform, ca. 18 cm Durchmesser):
Für den Teig:
* 3 Eier
* 120 g Zucker
* 100 g Öl (eine neutrale Sorte wie Sonnenblumenöl)
* 150 g Naturjoghurt (mindestens 3,5% Fett)
* 80 g Zitronensaft (frisch gepresst)
* 1 Esslöffel abgeriebene Zitronenschale
* 300 g Weizenmehl
* ¾ Päckchen Backpulver
* 1 Prise Salz
Für den Zitronenguss:
* 150 g Puderzucker
* 2 EL Zitronensaft (grobe Angabe)
Boah Ultralecker, Ultracremiger Zitronen Joghurtkuchen in 10 Minuten
Hallo
Habe den Joghurtkuchen gebacken
Alles war fast gut .
Nur nach dem backen
Sach es geschnitten nicht wie bei dir auf dem Foto .So Flauschig garnicht.
Es war fest wie eine Käsekuchen.
Wir hatten uns gefreut.
Danach enttäuscht. Woran kann es liegen?.
Danke