So machen Sie die leckersten Nudeln! Meine Familie hat es jedes Wochenende!

Zutaten (für 3-4 Portionen):
* 300 g Linguini-Nudeln (Al dente kochen)
* 300 g Rinderhackfleisch
* 1 Zwiebel, fein gehackt
* 3 Knoblauchzehen, zerdrückt und gehackt
* 2 kleine Karotten, gehackt
* 1 süße rote Paprika, gewürfelt
* 1 Glas trockener Rotwein
* 2 EL Tomatenmark
* 5 mittelsaftige Tomaten, gerieben
* Salz, Pfeffer, getrockneter Oregano nach Geschmack

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