Knoblauch-Champignons in cremiger Rahmsoße – schnell und herrlich würzig

Zutaten

• 450 g kleine frische Champignons
• 30 g Butter
• 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
• ½ China-Knoblauchzehe, gepresst
• 3 Zitronenthymianblättchen, fein gehackt
• Salz nach Geschmack
• Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
• 150 ml Sahne
• 1 Bund Petersilie, fein gehackt

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