Überbackene Hackfleischbällchen

Zutaten:
* 500 g Hackfleisch vom Rind
* 1 Ei
* 3 EL Semmelbrösel (gehäuft)
* ½ Tube Tomatenmark
* 300 ml Sahne (Kochsahne)
* 50 g Sauerrahm
* 2 Scheiben Käse (z. B. Gouda)
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* Paprikapulver nach Geschmack

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