Zutaten (für 4 Portionen):
* 500 g Rosenkohl
* 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
* 1 Zwiebel
* 2 Knoblauchzehen
* 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
* 200 ml Sahne
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* Öl zum Braten
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