Zutaten (für 3-4 Portionen):
Für die Honig-Knoblauch-Garnelen:
* 500 g Garnelen (geschält und entdarmt)
* 3 EL Honig
* 3 EL Sojasauce
* 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
* 1 TL geriebener Ingwer (optional, für einen frischen Kick)
* 1 EL Olivenöl oder Pflanzenöl
* 1 TL Sesamöl (optional, für ein noch intensiveres Aroma)
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Wurst und Brokkoli:
* 200 g Wurst (z.B. Bratwurst oder Chorizo, in Scheiben geschnitten)
* 1 Kopf Brokkoli (in Röschen geteilt)
* 1 EL Olivenöl
* 1 TL Paprikapulver
* 1/2 TL Knoblauchpulver (optional, für intensiveren Geschmack)
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
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