Dieses schnelle und aromatische Gericht vereint saftiges Hähnchen mit knackigem Brokkoli in einer würzig-süßen Sauce mit Ingwer und Sojasauce. Perfekt für ein gesundes, asiatisch inspiriertes Abendessen!
📝 Zutaten (für 2–3 Portionen):
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 300 g Brokkoliröschen
Für die Marinade:
- 3 EL Sojasauce
- 3 EL Sweet-Chili-Sauce
- 1 kleines Stück Ingwer (ca. 3 cm), fein gerieben
- 200 ml Gemüsebrühe
- Etwas Chinesisches 5-Gewürze-Pulver
- Öl für die Pfanne (z. B. Erdnussöl)
Auf der nächsten Seite finden Sie das Rezept!
